Є багато аксесуарів та інструментів, які можна використовувати на кухні під час приготування страв та страв, як для першої необхідності, так і для задоволення (якщо ми хочемо робити кулінарні відео, щоб поділитися на YouTube чи у вашому кулінарному блозі). До класичних каструль, горщиків, ковшів і суворо "кулінарних" аксесуарів ми можемо також додати високотехнологічні аксесуари, дуже корисні в багатьох сценаріях, коли очі або піднебіння шеф-кухаря можуть бракувати (через недосвідченість або неможливість випробувати страву в іншому спосіб) або допомогти нам у приготуванні страви. Ми відкриваємо в цьому посібнику найкращі розумні прилади, які можна використовувати на кухні, щоб допомогти вам приготувати будь-які страви. Ми лише покажемо вам недорогі інструменти, які легко знайти як в Інтернеті, так і в будь-якому магазині.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найкращі програми з рецептами приготування (Android та iPhone)
1) Цифровий кухонний термометр Habor
Серед технологічних інструментів, які не повинні бракувати в кухонному обладнанні, безумовно, виділяється цифровий зондовий термометр, дуже корисний для вимірювання в режимі реального часу температури олії (під час смаження) або температури будь-якої рідкої, напіврідкої або твердої суміші яка вимагає точної температури (наприклад, при приготуванні шоколаду або при приготуванні м’яса). Модель, яку ми рекомендуємо, має сталевий зонд довжиною 12 см, показує температуру практично миттєво, має захисний ковпачок і температурний діапазон від -50 ℃ до 300 ℃.
Пристрій ми можемо переглянути тут -> Цифровий кухонний термометр Habor (10 €).
2) Цифрова ложка
Ще один технологічний пристрій, який ми можемо використовувати на кухні для вдосконалення підготовки продуктів - це ложка з інтегрованою шкалою. За допомогою цієї ложки ми можемо взяти точні дози дріжджів, цукру та будь-якої іншої дози ложки науковим способом у комплекті із спеціалізованим дисплеєм, де ви можете побачити кількість у грамах, виміряну на ложці та мірки вимірювань на внутрішній поверхні ложки. Ця розумна ложка практично незамінна у випічці та в приготуванні піци та хліба, особливо якщо ми новачки. Прилад точно вимірює вагу від 0, 5 до 300 г.
Ми можемо переглянути продукт звідси -> Цифрова ложка для ложок (13 €).
3) Електронна кухонна шкала Etekcity
Шкала, безумовно, не може бути відсутньою на кухні, але якщо ми дійсно хочемо максимально використати технологію, радимо зосередитись на повному масштабі, такому, як пропонував Etekcity. Ця шкала з виділеним сталевим лотком дозволяє виміряти що-небудь до 5 кг, оснащена таймером будильника, індикатором температури для інгредієнтів, вставлених у лоток, та дисплеєм із підсвічуванням для максимальної читабельності.
Ми можемо переглянути цю шкалу звідси -> Електронна кухонна шкала Etekcity (€ 16).
4) Весняний кухонний таймер
Для тих, хто любить трішки ретро-вигляд виробів, можна зосередитись на сталевому кухонному таймері з пружинним спусковим механізмом, без необхідності користуватися акумуляторами або іншими формами енергії. Він завантажується за годинниковою стрілкою до максимум 55 хвилин (щоб завантажити пружину та зумер), потім повертається назад у напрямку проти годинникової стрілки до необхідного мінусу. Швидкий, точний і практичний, не перестараючись!
Цей таймер ми можемо переглянути звідси -> Таймер весняної кухні (€ 5).
5) ZOETOUCH кухонний таймер
Якщо ми шукаємо набагато більш технологічний таймер, ніж простий весняний таймер, ми можемо зосередитись на кухонному таймері ZOETOUCH. Цей таймер чітко і точно показує і хвилини, і пропущені секунди, має великі кнопки внизу для настройки хвилин і секунд і бічну кнопку для запуску або зупинки таймера. Цей пристрій живиться від двох батарей з невеликими кнопками з великою автономністю.
Цей таймер ми можемо переглянути звідси -> Кухонний таймер ZOETOUCH (€ 8).
6) Професійний термометр зонду TopElek
Ми шукаємо професійний зондовий термометр для нашої кухні "> Професійний термометр зонду TopElek (15 €).
7) Інфрачервоний цифровий термометр Tacklife IT-T02
Ми не завжди можемо виміряти реальну температуру інгредієнта, киплячої рідини або картки або риби, перш ніж купувати її (ми не можемо вставити термометр у м'ясо, перш ніж купувати його!). У випадках, коли ми не можемо використовувати зондовий термометр, ми можемо виміряти температуру будь-якого твердого або рідкого посуду за допомогою цифрового інфрачервоного термометра, такого як пропонований Tacklife. Рекомендована нами модель IT-T02 дозволяє дистанційно вимірювати температуру завдяки інтегрованій лазерній системі, отримуючи показання температури за кілька секунд. Пістолет термометра вимірює від -50 ° C до 380 ° C з точністю близько 1, 5 ° C. Ідеальна відстань використання для отримання хорошого показника температури - 36 см, достатньо близько, щоб можна було виміряти температуру будь-чого.
Цей цифровий інфрачервоний термометр ми можемо переглянути звідси -> Цифровий інфрачервоний термометр Tacklife IT-T02 (11 €).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти домашньої автоматизації (Smart Home) прості у монтажі та використанні
